Описание

Речной угорь горячего копчения – настоящий деликатес. Угорь необычен как своим внешним видом, так и оригинальным вкусом своего ароматного бело-розового мяса. Эта замечательная рыба выделяется даже в таком изысканном ряду, как красная рыба, икра, морепродукты. Весь этот ряд представлен для Вас в нашем каталоге, где Вы можете заказать рыбный деликатес прямо сейчас! Копченый угорь получается особенно вкусным, если соблюдать правильную технологию горячего копчения: мы готовим угря в профессиональном коптильном оборудовании с использованием натуральной буковой щепы.

Речной угорь содержит сравнительно высокое количество легко усваиваемого белка и достаточно много полезного рыбьего жира, богатого полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6.