Описание

Соус Тонкацу обладает удивительно приятным кисловатым вкусом, который замечательно сочетается со свининой, овощами, курицей и другими продуктами. Его можно подавать на стол как дип-соус, добавлять в еду в процессе тушения и жарки продуктов, а также мариновать в нем мясо, чтобы оно стало более нежным и вкусным.
Основой этого соуса являются спелые томаты, в которых содержится большое количество аскорбиновой кислоты – вещества, обладающего первостепенной важностью для работы иммунной системы. Присутствует в их составе и витамин А, обеспечивающий нормальную деятельность органов зрения.