Описание

Сибас костлявый принадлежит к белковым сортам премиум-класса. В нем костей немного, мясо приятное. В 100 г мякоти содержится 99 ккал. Уместен для лиц, соблюдающих спортивную диету, а также желающим уменьшить собственный вес.

В мясе содержится фосфор, калий, кальций, йод, витамины A, K, D, E. Употребление рыбы способствует укреплению костей. Жирные кислоты Омега-3 оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие.