Описание

Омуль арктический как и муксун обитает в бассейне Северного Ледовитого океана, вследствие чего мясо этой рыбы очень нежное и жирное, в рыбе мало костей. Холодное копчение – несомненно, самый вкусный способ приготовления омуля, именно поэтому огромным успехом омуль пользуется в виде закуски к различным пивным напиткам. Мясо сохраняет свою сочность и нежность и не теряет полезных веществ даже в копченом виде. Кроме того, мы продаём тушки без брюшка, оставляя нашим покупателям только самую вкусную часть рыбы.