Клыкач антарктический (сибас чилийский), стейк для гриля, С/М, кг
4 100 руб.
Страна | Россия |
Вес | 300-500 г |
Условия хранения | При -18°С |
Нет в наличии
Описание
Рыба изготовлена на стерильном производстве, использующем только сырье высшего сорта. Чистая рыба без добавок. Клыкач антарктический — дикая самая ценная рыба семейства нототениевых. Относится к жирной и очень ценной в пищевом отношении рыбе. Жирность мяса достигает 30 %. Глубоководная экологическая рыба крайне трудна в добыче.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Разморозить в холодильнике, добавить соль и перец по вкусу, обжарить на открытом огне или электрическом гриле с двух сторон по 10-15 мин в зависимости от размера стейка