Гребешки по австралийски MINI 300г.
733 руб.
Страна: Россия
Вес: 300 г
Состав: Филе морского гребешка, бекон сырокопченый, чеснок.
Условия хранения: при температуре -18 С — 6 мес.
Готовить сразу после разморозки!
Пищевая ценность на 100 г: белки – 16 г, жиры – 9 г.
Энергетическая ценность: 145 кКал.
Нет в наличии
Описание
Cеверо-курильский морской гребешок, завернутый в тонкие полоски бекона на американский манер, для аромата на каждой палочке по зубчику чеснока.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
1. Размораживайте продукт в холодильнике, это займет 8-12 часов. Не держите продукт размороженным дольше 2 часов, иначе это может привести к излишней передаче солености от бекона к морепродукту.
2. Предварительно разогрейте жарочную поверхность (сковороду, поверхность гриль или решетку для открытого огня).
Время приготовления:
— Жарка на сковороде. Раскалите сковороду на 3/4 от максимума, готовьте по 4-5 мин. с каждой стороны. Выкладывайте на сковороду не больше 2-3 шпажек одновременно, чтобы жир из бекона успевал вытапливаться.
— Запекание в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 220 град. запекайте 12-15 мин. или до золотистой корочки бекона.
— Приготовление на открытом огне. На сильных углях обжаривайте шпажки по 7-9 мин с каждой стороны или до золотистой корочки бекона.
— Электрический гриль.Температура 220 град., 4-5 минут с каждой стороны, если гриль имеет одну жарочную поверхность, или суммарно 4-5 мин., если у гриля 2 контактных жарочных поверхности.